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第161章 好菜全靠油撑着 (第1/2页)
咸肉用热水洗干净,切成薄片,敲上四颗蛋,弄一碗咸肉蒸蛋,再泡发了干土豆片,用咸肉炒着吃,味道也很不错,粉条也不能浪费了,炮胀了做蚂蚁上树,味道一样好。
最后再做个豆腐皮蛋汤,放上二张豆腐皮,不要太鲜呢!
武眉动作挺麻利,打蛋切肉倒油翻炒,一气呵成,炒出来的菜色香味俱全,连摆盘都摆得很漂亮。
张师母也出来做晚饭了,见到武眉撑着大锅铲炒菜吃了一惊,“眉眉你怎么做菜了?小心油爆着了。”
“我妈陪我姐去医院没回来,家里没人烧饭。”武眉抹了把汗,痛快地倒了一大勺油,菜好不好吃可全靠油撑着,何碧云总是小气巴拉的,只倒一点点油,炒粉条没油根本就不好吃,她得多放些,嘿嘿。
张师母看着那一下子就空了一半的油壶,微微箴了箴眉,这一勺油她都能做仨菜了,到底是个孩子啊,不当家不知道柴米油盐贵。
不过武月的狐臭看来是真的蛮厉害呀,都弄到医院去了,张师母看着欢乐哼歌的小女孩,心里对何碧云是真心看不上。
若不是何碧云偏心太过,本应该相亲相爱的两姐妹怎么会变得势如水火呢?
真是造孽哟!
“眉眉炒的菜蛮香的呀,我闻了都要流口水了。”
一大盘咸肉蒜瓣炒粉条出锅,晶亮晶亮的,散发着浓郁的香气,张师母刚才可是看得清清楚楚,武眉炒这碗菜一点水都没放,不好吃才怪。
“张师母快拿个盘子来,以前我常吃您的菜,今儿也尝尝我家的。”
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