【085章】 人间美味 (第2/3页)

的菜式，一桌少说也有六千块钱，这对于才交了300块钱份子钱的同学聚会来说，无疑是太奢侈了！

    “大家不用担心！”看到大家脸上震惊的表情，班杰明站了起来，说道：“我们中间一位的低调土豪赞助了三万块钱，要不然到了阳澄湖却吃20块钱一斤的小螃蟹，实在是太遗憾了！”

    扣除了租车和住宿的费用，300块钱的份子钱就只剩下一半用于吃饭，而这150块钱要用于早中晚三餐，对于班杰明这个组织者来说，无异于极大的考验。即便度假山庄方面给予了班杰明极大的优惠，但要想吃到一些好东西，无疑是相当困难的。

    不过，萧风了解情况之后，决定出这笔钱，让同学们享受一下顶级阳澄湖大闸蟹的绝美滋味。当然了，他要求班杰明不要把自己供出来，毕竟他只是出于好意，并不是想炫耀。

    “原来我们中间还藏着这样的土豪呀！”班杰明话声一落，所有同学顿时一片哗然。

    毕竟，三万块的对于这群刚毕业或者还在深造的年轻人来说，确实是一笔不小的数目。以萧风原先的工作转正后，每个月到手的钱不到3000元，三万块可是他一整年的收入呢。

    庞新的小眼睛在萧风平静的脸庞上扫过，觉得这笔钱恐怕就是萧风掏的，看来萧风在毕业之后发生了巨大的转变。

    “老班，能不能告诉我们他是谁呀？”

    “这位大款究竟是谁呢？”

    “大家就不要猜来猜去的了，开动吧！”老板瞧了瞧正装模作样和其他人讨论的萧风，挥手宣布。

    稍微了解了萧风现在的一些产业之后，班杰明自然清楚，三万块对于现在的萧风来说，只不过是毛毛雨罢了。

    …………

    大闸蟹的做法很多，但是最能够体现食材本身美味的烹饪方法只有一个，那就是清蒸！

    把大闸蟹洗刷干净之后放入蒸笼，利用高温蒸汽来烹饪，不仅仅保持了蟹肉、蟹膏本身的鲜味，而且最大程度地保持了肉质的甘甜。

    萧风抓过一只大闸蟹，熟练地把它的两只蟹钳、八只蟹脚用小剪刀剪下来，放在一旁，待会最后吃。随后，萧风把蟹掩去掉，顺势揭开了蟹盖，露出了金黄色的蟹黄。

    母蟹体内的卵巢和消化腺在高温蒸煮之后凝结成黄色的半凝固体，这也就是大闸蟹营养价值最高、最美味的部分——蟹黄。

    根据《食经》记载，母蟹具有开胃润肺、补肾壮阳、养血活血之功效！

    现代研究证明，蟹黄的营养价值最高，它富含微量元素、胶原蛋白、钙、磷等多种人体必需的营养成分，素有‘河鲜黄金’之称。

    用小勺舀了一勺蟹黄放入嘴里，入口即化的蟹黄在极短的时间内迸发出浓郁的鲜味，直冲脑门！

    有人喜欢在吃螃蟹的时候配上香醋或者酱油，不过萧风觉得原味的清蒸螃蟹最好不过，因为调料总会掩盖来自大自然的原始味道。

    萧风以前在海州的时候也吃过大闸蟹，不过受限于经济条

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