15.恩与情 (第1/3页)

    第二天一早，周全是在一股饭菜的香味中醒来的。

    模模糊糊的揉揉眼睛，顶着一脑袋鸡窝的周全从被窝里爬出来，打着呵气开始穿衣服。

    大约是屋子里面的声响惊动了外面的人，拿着铲子的高个子青年掀起门帘往屋里看了一眼，见周全正在叠被就对他说道：“饭做好了，洗漱一下出来吃早饭吧。”

    端着洗脸盆的周全闻言到外屋去取水，路过灶台的时候发现西屋的那口大铁锅里正煮着面条。

    虽然昨天才去过超市，但周全很肯定自己没有买过面条，作为一个不善厨艺的人，他采购的物品当中，除了一些基本的生活用品，油盐酱醋之外，样式最多的就是各种速食食品。

    比如说方便面、八宝粥、速冻的水饺、还有火腿、香肠、饼干什么的。

    所以铁锅里面现在正在煮的面条是哪里来的？宝焵哥又在厨房里忙活什么？

    正想着身穿蓝色小碎花围裙的宝大厨从周家的厨房里走了出来，手上端着一盆卤子状的东西，对站在外屋的周全说道：“还愣着做什么？快去洗脸刷牙，回来就可以直接开饭了。”

    周全闻言迅速把自己收拾好，回屋的时候还没忘记给辛苦做早饭的发小带上一盆干净的清水。

    进了西屋宝焵已经把炕桌放好，面条挑出来过冷水之后放在盆子里面端上来，卤子和饭碗也都已经摆放好。

    端着脸盆进屋的周全一掀门帘就闻到了一股浓香的味道，在屋子里面扫视了几眼，发现香味是从炕桌上卤子盆里散发出来的。

    好奇的他放下水盆过去一看，发现里面的卤子居然是豆腐香肠做出来的。

    香肠他冰箱里是有的，但豆腐是哪里来的？

    这下周全是真的忍不住，向着火炕上的发小问道：“宝焵哥，挂面和豆腐是哪儿来的？我不记得家里有这些东西呀？”

    “面是挂面和豆腐一起在宝二龙家的杂货铺买的，香肠就是你冰箱里面的蒜蓉肉肠，这种香肠油脂多还有蒜香味，用来炖豆腐特别合适。”

    发小说话的时候，周全已经把两个人的饭碗都装满，正用勺子舀出汤盆里面的卤子，往自己碗里的面条上浇。

    大小统一的豆腐丁与香肠丁，混着浅褐色的粘稠酱汁一起被浇在雪白的面条上，白批面条浇上热乎乎的豆腐香肠卤，搅一搅在大腕里拌均匀，顾不得去附和发小的话，早就被香味俘虏的周全夹起面条就是一大口。

    一入口就是满满的鲜香，浓浓酱汁沾染在面条上，过水的面条吃起来筋道爽口，里面的蒜蓉香肠的香味和油脂完全融合到了豆腐的身上，让原本寡淡的豆腐吃起来居然有了一种肉的味道。

    而豆腐本身的豆腥味却是半点没有，微煎过的豆腐丁外焦里嫩，给卤子带来香嫩口感的同时，也平衡了蒜香香肠里过多油脂带来的油腻口感。

    香而不腻嫩而不散，不论香肠还是豆腐都在这一锅浇头卤子里爆发了它们全部的力量。

    周全现在完全相信，宝焵他凭借手艺在一家餐饮公司里面占了股份的话。

    只是简单的面条外加香肠豆腐卤，就能作出如此滋味，可想而知掌厨的师父会有什么样的手艺。

    一边埋头大吃，周全还没忘记抽口

    （本章未完，请点击下一页继续阅读）