第一百八十一章 土豆宴（三）（第四十六更，求订阅，求月票！） (第3/3页)

    自家儿子真是出息了啊。照这样下去家财万贯算什么？十万贯，百万贯也不是不可能啊。

    便在宁良乐的合不拢嘴时，宁修又提出一个令他瞠目结舌的建议。

    提供餐食外卖服务。

    据宁修解释，这外卖服务就是把做好的酒菜按照食客提供的地址送去，不同于堂食，是一种新的消费模式。

    宁良起初不怎么愿意，因为这加大了酒楼的工作量，还得单独雇佣一些外卖员。

    但在宁修的一番劝说下宁良还是同意试一试。

    这小子鬼点子多，万一又让他赌对了呢。

    外送服务一开始并不算多火爆，主要是食客们担心菜肴会在配送途中变凉，影响口感。

    对此宁修调整了策略，只对那种对温度要求不高的菜肴配送，其余菜肴一概堂食。

    而且配送范围被他限定在方圆一里以内，这样可以最大程度保证菜肴的口感。

    如此一来外卖变得火爆了起来，宁记酒楼接受的订单无数，需要加班加点才能将订单全部配送完。

    甚至县衙、府衙都希望宁记酒楼可以定时配送菜肴。价钱嘛，反正是衙门来出，好商量。

    也有唱反调唱衰宁记的，但那些都是一些同行。他们眼红宁记酒楼的生意火爆，便编排出许多段子来诋毁宁记。

    好在群众的眼睛是雪亮的，这些流言蜚语并没有对宁记酒楼的生意造成多大的印象。

    那些唱衰诋毁宁记的同行也没有因此得到任何的好处，他们的酒楼前仍然门可罗雀。

    另一些同行比较有想法，他们派出伙计扮成食客的模样混到宁记酒楼试吃新菜，并将菜肴的品式口味记下，照葫芦画瓢模仿了起来。

    可他们毕竟没有掌握这些菜肴的核心工艺。即便能弄到原材料，做出来的菜肴味道也和宁记的“原版”相去甚远。

    食客们都是极为挑剔的。他们也许会去试吃一次，但发觉味道不对后，绝不会再去第二次。

    饮食业的竞争就是如此残酷，哪怕菜式相仿价格更优，但如果菜品的味道比不过也是不可能招揽到食客的。

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