113.第113章 月月红 (第2/3页)

把一堆大骨全部剁成了两截。

    趁着顾君白拿着篮子装大骨，顾采荞忙揭开了锅盖，看到锅中果然开始一片翻腾。

    “小白，快把骨头拿来倒进去，轻点儿，别溅起汤来烫着人。”

    本来应该是熬制好卤水然后再放入大骨，可是时间不够用，顾采荞只好把大骨先下到锅里，与卤水一起熬制。

    “好了，起码要熬一个时辰，娘，咱先把其他的小菜材料准备好吧，顺便看看有几道菜了。”盖好锅盖，烧火的活计交给了顾采菁，顾采荞忙将桌子擦了一遍，其他人围着桌子坐了下来。

    顾采荞已经习惯了随身携带笔记本，一坐下来，自己的笔记本也跟着躺到了桌面上，翻开最后一页空白，鹅毛笔也掏了出来。顾君白速度极快的将自己的墨砚也放到了桌上，让顾采荞蘸墨。

    “我刚刚已经做了好几个，炸丸子、酥花生、炖鸡、魔芋鸭子，算四个，锅里的这个什么卤骨也得算一个吧，你们想想还想吃啥，再做几个。”

    把柳氏说的一一记下，顾采荞脑子里飞速转动起来，丸子和酥花生算是小吃，吃不完也能给弟妹做零嘴儿。做菜的话，鸡鸭全是荤菜，而且还是大菜，吃多了估计会腻，还得做两个凉菜才行。

    “咱再炒一个木耳肉片，韭菜鸡蛋，海带切丝拌个凉菜，莴笋……莴笋头用来切片拌成凉菜，莴笋叶用来炒。土豆和青菜用来做一个青菜土豆泥汤，小白，我刚刚说了那些，你数一下有几道了？”

    “十一个了。”几乎没有考虑的间隙，顾君白轻松了报出了数字。

    “是单数啊，那再素炒一个酸辣土豆丝好了，凑成十二，正好月月红，象征着咱家往后每一年都月月红火月月顺。”

    安排好菜单，接下来就是准备剩下来的菜式了。

    一个时辰之后，诱人的骨香早已经把整个屋子都给笼罩起来，忙活了半天早已饿着肚子的每个人都口水直流的盯着香气飘逸的铁锅。

    “嘿嘿，香吧？我跟你们说，不但大骨可以卤着吃，排骨、猪头肉、猪耳朵、猪蹄，卤出来应该差不多都是这个味儿，也能好吃。”

    一边用锅铲捞着大骨，一边朝着柳氏挑眉，十分的惬意。

    柳氏本来没报什么希望，只是觉得采荞既然喜欢弄，就由着她折腾，左右不过几根便宜的大骨罢了。哪曾想，随着时间过去，锅里飘出来的香气越来越浓郁，越来越诱人，一家人早已吞够了自己的口水，就等着烧好所有的饭菜，尝一尝这香

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