第12章 鬼芋 (第2/3页)

，大家都用来堆着围园子，免得鸡鸭窜进菜园子偷吃果蔬。”顾贤南看着女儿抱着鬼芋一副惊喜的样子，不免叹息几声。

    赚钱的法子，哪里有这么好想。

    “这个东西，山上多不多？哪儿做多呢？”她也需要好好想一想这个魔芋的制作方法，毕竟是小时候见过，很多东西都要细细回想一下才行。

    “这个、这个爹也不清楚呢。你也知道，爹已经好多年没上过山，下过地了。不如，你去问你爷爷奶奶吧，他们肯定知道这东西哪儿最多。”想起这些，顾贤南的精神头不免又差了些。

    走出青南村的时候，他也不是没想过终有一天会回到这里，但，从没想过会是这么回来。

    顾采荞撇撇嘴，“才不去问他们，我去收拾屋子了，明天还得出去钓鱼呢。”去问他们？到时候要是给他们知道了魔芋豆腐的做法，还有她顾采荞赚钱的份吗？

    天黑之前，顾采荞就带着几个妹妹们将他们家的屋子打扫得干干净净。可奈何他们家旁边就是茅厕，无论她们打扫，那味道始终不能散去。

    顾采荞也不去强求，反正她迟早要搬出去，而且她们强求也求不来什么。

    一边打扫，她倒是一边将前世爸爸制作魔芋的过程给想了出来。

    制作魔芋的原料，就是鬼芋的块茎，也就是那堆黑漆漆的东西。清洗干净，去皮。

    锅里放水，一边烧，一边用一个钉满了小孔的铁块不停的对着魔芋块刷刷刷，将整块的魔芋擦成汁。

    等到锅里的水温起来，到了合适的时间，再给里面点上适量的石灰水，也就是碱水，让魔芋汁凝结成块，然后出锅。

    石灰水的量一定要把握好，过多则魔芋太硬，过少则凝结不成块状。

    一定要刚刚好可以用手拿，用刀切。

    石灰，这个时代应该是没有现成的，铁刷子也不现实，至少目前不现实，这些都得想替代物出来。

    顾采荞在脑子里将一切理清之后，一直弯着擦洗桌椅板凳的腰，手臂都酸麻得不行，赶忙洗漱了一下，就躺到了床上，沉沉睡去。

    

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