第87章：我怕给你也拿不稳 (第2/3页)
们介绍，蔓生不得不心中暗自感叹：这样的服务，怪不得国宾虽然是四星，可以评分一点也不逊色于五星，甚至是比起有几家五星来更为好评。
在经理的介绍中，他们同意点了早午餐。
之后餐点上来，那位经理也是微笑嘱咐，“希望两位用餐愉快，有什么需要请随时吩咐。”
此刻蔓生面前放着的是胡萝卜蛋糕，水果蛋挞，以及薄饼，还有一份清淡的汤，配上清单的汤以及烩饭。薄饼的种类有许多，还搭配了有机茶。而那两份布丁则是经理赠送给他们，因为早餐太早结束，所以才让他们造成今天这样的困境。
面对一桌美食，蔓生没有立刻放手开动，反而是陷入沉思里。
尉容抬眸见她怔怔出神，只将汤匙递给她，“你好像有很多感悟。”
“早午餐这个概念很不错。”蔓生接过汤匙放下道。
“在国外，人们常常会称作是sundaybrunch星期天早午餐，因为早午餐并不是每天都有，通常只会在周日才有，就餐时间比平时来得长，一般由早上十点到下午三点。只不过到了国内，对于部分客人而言每一天都是星期天，每一天都有可能晚起，所以早午餐变成司空见惯的餐饮类别。”尉容浅浅的男声说。
这个概念实在是活络而且给人感觉优异，其实每一餐的餐饮都是相差无几，但是因为正规酒店的餐厅，都会按照时间段区分，哪怕是普通餐厅也都有如此，这样一来也会造成某个特殊时候客人难免会无法正常用餐。这样一来，安排没有改变，可偷龙转凤的概念却赢得了心理上的优良感。
“菜肴的配色也很不错。”有清爽也有微重口味，搭配的刚刚好，蔓生低头望着桌上的餐布以及餐厅的整体装修，“淡绿色的地毯和白木桌子，看上去温馨也典雅。”
国人对于餐饮那是有与众不同的追求欲，自古以来都是民以食为天，到了现在更是不会例外。进入餐厅里，最先为主的还是第一印象，清新的布局总是会让人有好感，特别是在夏日，本就是炎热，正需要这样的舒爽。
尉容微笑，“还有呢。”
“虽然服务生不善于英文，但是餐厅的经理有着一口流利的英文。”蔓生注意到这一点，英语是世界通用语，这不仅仅是代表一家酒店的服务质量，更像是证明这家酒店是否具备国际标准化水准。
“而且，服务生也很聪明。”尉容应道。
蔓生当然也有注意到，当他一开口说英文，服务生丝毫不慌乱，非常镇定的回话，接着请来经理来为他们服务。这样的接替，一点也不会让客人感受到被怠慢，所以不会有任何抱怨，“受过训练，才会有这样的反应力。”
“但凡能成功，都不是一朝一夕的事。”尉容认同于她所说的话，蔓生又是说，“他们的手势，保持的微笑，还有站姿，包括问候的时候，都非常得体。”
不单单是他们这一桌的服务生是如此，放眼望去整个餐厅，都是一致的服务水平。
蔓生只坐下来这十余分钟内，就感受到了许多，“得体的英语能力是必不可少的，还有必须要培训谈话练习，或许应该将角色扮演实践到工作中，相信能够解决员工在日常服务中遇到的形形色色问题……”
她已经有了许多想法，脑子里闪烁过无数的念头，都是未来要改革酒店的方案，一开口竟有些停不下来。
待她说完，尉容微笑道，“你只要清楚一点，培训涉及到方方面面，但目的始终都在于提高与客人面对面时的服务水平。”
蔓生一下凝眸，似是领悟，“不要忘记站在客人的角度看待问题，时刻去思考客人的感受。”
每当她展开思维的时候，平时一双沉静秀美的双眼就会迸出异样光彩，让人忍不住定睛流连，对上她认真的目光，尉容道，“林总监，难道是想我喂你？”
蔓生一怔，立刻拿起汤匙。
……
虽说是请了假，但是蔓生也还要在下午的时候赶回酒店去。用过餐后，蔓生却没有立刻离开前往，尉容问，“现在不着急回酒店了？”
蔓生道，“我想再看一看客房。”
起来后他们有在门上悬挂“请立刻保洁”的挂牌，现在过去两个小时左右。等他们返回后一瞧，果然房内已经被打扫过。
尉容在窗台旁抽了支烟，蔓生则是在房间内四处检查。瞧着她东走西游了好一阵，又回到了他面前。
“你倒像是领导来视察。”只见她谨慎的样子，不错过任何细节，尉容不禁道。
蔓生的手触过桌子，指间是异常的干净，而且玻璃都擦拭的很亮，“里里外外我都看过了，全部都有清洁过，不是草草了事。”
其实对于酒店的正常清洁，入住酒店的客人如果没有退房，第二天还有续住，那么在家具清洁力度上，不会比退房重新整理时那样一丝不苟。只是现在，就连茶几的电视机柜玻璃，蔓生都有看过，没有沾染粉尘。
“那么也只能证明，国宾在清洁方面很注重。”尉容应道，似乎在等待她还有无其他发现。
“不只这样。”蔓生却是开口，她说着，往另一边走，那是厅里的一个长方柜，柜台上有茶水器具。
蔓生拿起茶包，她问，“醒过来的时候口渴，所以我有倒一杯水喝，我记得这里之前放了很多茶包，还有咖啡果汁这些饮料。”
出发去餐厅前，她的确有这么做，尉容道，“所以呢。”
“现在这里的咖啡果汁备份还是一样，可是茶包却比之前多了。”蔓生拿起茶包盒，里面红茶绿茶柠檬茶都有，“服务生发现入住的客人更喜欢喝茶，而不是那些饮料，所以特意多放了一份。”
他们所用的茶杯，是方以真贴身带过来的，为他沏了茶放在茶几上。许是因为忘记带茶叶，所以直接用了酒店准备的。只是这样一来，也可以瞧的很清楚，客人有使用。
“我现在该夸你眼力神好，还是夸你有一颗玲珑的心，才能发现这样细微的差异。”尉容吞吐着烟雾，他的笑意渗入眼底。
蔓生却来不及去细细品味他称赞自己的话，只在这一刻光是检查这间客房，就发现了与众不同的服务态度。观察客人们的细节，随时调整每一个用品，在不需要吩咐客服的时候就能做到让客人满意，这是怎样的一种理念。
蔓生当下真是心生敬佩，“怪不得国宾这么有名。”
弹去一截烟灰，尉容温声道，“其实一点也不用奇怪，因为任何事情都不会是没由来的成功。”
今天这一切就像是上了一堂课，让她深有体会，蔓生很是凝重的点头。
“再不回酒店，是想请假一整天？”尉容提醒道，“虽然，我无所谓。”
蔓生这才想起还有正事要办，她赶忙道，“那我走了！”
“我已经让宗助理的车在楼下等你。”
“好。”蔓生点头，拿起挎包就匆忙转身。走了几步后，她又想起一件重要的事，于是停步回头说，“师父，今天谢谢你教我。”
她笑着道谢完，步伐迈的飞快，不等尉容回声，人已经走远。
师父？
尉容抽着烟，这个称呼还真是陌生。
……
接下来的两日里，尉容一直都住在国宾酒店。连带着，蔓生也住在那里。虽然也是他每晚派方以真来接，但是到了现在蔓生自己也很想去体验各家酒店的品质。
一连几日没有回职工楼住，余安安好奇问起，“林总监，最近您都去哪里做时间观摩呀？”
蔓生被她这么一问，还真是问住，“嗯？怎么了？”
“是这样的……”小秘书有些腼腆，但是很认真的说，“其实我也很想学习，如果可以的话，不知道能不能带上我一起。晚上下班后，我也可以去的……”
蔓生倒也不是不乐意带她一起，可关键在于实在是不行，“学习是很好的事情，不过我这边你不用跟着了。做好你手上的事情，在酒店里多学习多揣摩，是你现在最关键的任务。”
余安安当然也明白，她一直都很努力在学，只是被总监拒绝了，这
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