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正文 第21章 尴尬
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    第21章 尴尬 (第2/3页)

忍的,于是时不时的用"小不忍则乱大谋"的警句劝解自己。为了不把金子般的光阴消耗在子午卯酉的岔路口上,在一段深思之后委婉地将母亲与覃武略的谈话及时掐断。

    "老妈你怎么这样有品位,选了这么个好地方,我越来越崇拜您啦!唐果,你说是不是。"张驰想让母亲和唐果互动起来于是有意识地搭起桥来。

    唐果识相的跟上低柔的说"阿姨选的地方准没错。"

    覃武略看着她的声相微微蹙了下眉毛,他有些不习惯这样的唐果。

    "我处心积虑还不是为了你,按我本意我更愿意去惜福园饭庄,中国人吃中国菜,这才是找准定位,小覃我说的对吧。"凌冰清意味深长的说道。

    一句话把覃武略和唐果的目光锁在一起。

    "偶尔换换口味也不错,与世界接轨嘛,凌局,说不上常吃你会喜欢上西餐呢。"覃武略策略的将凌冰清递来的火药引子熄灭。

    这时洋侍者陆续的将一些餐点端上来。张驰适时地接过覃武路的话:"老妈,覃总说的没错,您看这煎鹅肝的品相,外酥里嫩,醇香四溢,入嘴即化,又营养又美味,不象中国菜那么偏执,要么看中样子要么只重味道。来您尝尝,看我说的对不对。"张驰殷勤地把切成小块的煎鹅肝与母亲的对调了一下。

    凌冰清用叉子叉了一小块放到嘴里慢慢品味,见儿子又把刚切好的鹅肝递给唐果,嘴里刚添的美味徒增几分败笔,不由得说:"味道还行,就是又刀又叉弄得人像小儿麻痹症似的,给味觉填了几分堵,行了,小弛你别忙了,都有手自己弄,你还吃不吃了?"她说这话时眼睛对着唐果。

    唐果脸红窘,暗地推了推张驰,张驰从小到大没受过夹板气,急火攻心提高了声调:"妈,这不是举手之劳嘛,何必大惊小怪。再说你们都用不惯刀叉,有切的功夫早吃完了不是?"说完撂下了刀叉以示抗议。

    覃武略感觉这顿饭吃的是时时都处在悬崖边上,母子俩都争强好胜,敢情他是让凌冰清拉来当车老板套缰绳用的。习惯性瞥了一眼正紧张的唐果,心说这份苦差应了吧。

    于是用公用餐具舀出一份鱼子酱给凌冰清说道:"凌局,您尝尝黑鱼子酱,听说这里的都是从俄罗斯里海进来的,但我知道不是,不过味道还是不错的。"

    凌冰清横了儿子一眼,顺着覃武略的梯子往下走,一遍吃一边问:"哦,味道真不错,不过你怎么知道不是从俄罗斯里海的?"

    覃武略笑言:"世界上只有Beluga、Oscietra和Sevruga三种鲟鱼的鱼卵才可以制成鱼子酱,其中产自俄罗斯里海的Beluga最高级,但年产量不到100尾。鱼子颜色有淡灰和灰黑色,被称为"里海珍珠"。这种鲟鱼超过60岁完全成熟才可制成鱼子酱,而Oscietra和Sevruga取卵分别在12岁和7岁左右。上好的鱼子酱颗粒饱满圆滑,色泽透明清亮,黑中略带灰色或褐色,口感极度鲜美,微咸带点甜,余味无穷,很多世界顶级餐厅购量都很少,又怎会流落在民间餐馆?所以国内90%西餐厅用的鱼子酱,都来自千岛湖卡露伽鲟鱼鱼子。喏,就是我们眼前的这个。"

    "这…还算好,虽不是极品但也算是真货,没用别的鱼子充数,要是用什么生化物质仿制的就更可怕了,中国人的肚子里呀,都成化工厂了,吃啥啥有问题。不是有个流行笑话说毒蛇咬了一个人,这人没咋地蛇被毒死了,你说现在的人心都什么做的呢…"凌冰清不无感慨的说道。

    张弛听了覃武略的一番言语,才晓得自己点了半天菜都没点到正地上,不由得对眼前这位阅历丰富、见识广阔的覃总又多了分芥蒂。

    唐果对刚上来的英国芝士小牛肉发了几秒钟的呆,最后以赌色子的心情左叉右刀紧紧按住了牛肉,没成想牛肉很嫩,用力过猛,刀与盘子相互发出激烈的攻击声,一下子聚焦了大家的眼球。

    张驰轻叹一声,拿过唐果的刀叉在她

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