第四百八十三章 开始吃 (第3/3页)

政等人看着桌子上的大闸蟹，没有一个人动。

    心中还是有一个疑问，这玩意真的能吃吗？

    「接下来就是这个大闸蟹。」秦安拿起碗里的一个大闸蟹，「基本上，只要是宴会中，都会有大闸蟹出现，基本上每一桌每个人都只有一个大闸蟹。

    因为这个大闸蟹比较贵。

    今天我给大家准备四只，每人四只，不够吃还可以继续清蒸。水池里还有不少。」

    众人闻言，只能给秦安面子一人从蟹盆里拿了一只大闸蟹，可是接下来他们却不动了，只是盯着秦安。

    秦安没有意识到这点，他将蟹盖打开了，红黄色的蟹膏出现了众人眼前。

    紧接着秦安就将蟹壳里的蟹胃给取下来。

    「这是蟹胃，不能食用，直接扔掉即可。」秦安说完，然后将蟹壳里的蟹黄全部取下来，集中在蟹壳中间。

    「这是蟹膏，也叫蟹黄，味道极其鲜美。只要用调味料蘸一下就可以吃了，也可以学我这样。」

    众人只见秦安用勺子舀了一点调味料放在蟹壳里，将每一块蟹膏都沾上了酱汁，然后一口气全都放进嘴里。

    「唔……」秦安一脸享受地咀嚼着口中的蟹膏。

    众人见此，立马迫不及待地学着秦安，将蟹壳剥开，然后取出蟹胃，再将蟹膏集中在蟹壳中间，然后将酱汁放在蟹壳中间，然后一口气将蟹膏吃完了。

    「唔……」所有人都像秦安一样露出了享受的一样。

    秦安恋恋不舍地将蟹膏咽了下去，随后秦安将大闸蟹的蟹腮给取出扔掉。

    「这东西也没有用，也要扔掉。还有这个，是大闸蟹的肚脐眼，也要扔掉，其他的部位都能吃。」秦安说道。

    随后将螃蟹一分为二，一只手一半，然后蘸着酱汁便开始吃起来。

    其他人纷纷学着秦安的方法开始吃起大闸蟹。

    美味，实在是太美味了。

    原来这大闸蟹那么好吃，怪不得卖那么贵。

    同时他们开始悔恨那年平白无故杀了那么多大闸蟹，早知道全部用来吃，那多好。