第四百八十章 做菜和看电影（上） (第3/3页)

众人说道。

    旁边的请安看到大家看电影的时候出现了点评，对此微微一笑，继续教旁边的三女做酸菜鱼。

    此时，邹凤已经将黑鱼已经切成片了，李嫣然用鱼头和鱼骨再加上调料已经在熬汤了，嬴阴嫚则是盐、料酒等调味料，再倒入蛋清，拌匀使鱼片裹上一层蛋清，再将鱼片逐渐抖散，放入熬煮的鱼汤锅内。

    然后再放入辣椒，因为没有泡椒，所以只能用辣椒代替，不过，只能这样了。

    秦安说道：「这酸菜鱼，有好几种做法，鱼的不同，做法有不同，但是大同小异。

    你们只要记住，酸菜鱼，需要将鱼片进行腌制，尤其是用蛋清涂匀每一片鱼。调料中不能缺少酸菜，辣椒，最好是用泡椒。

    但是我没有泡椒，只能用辣椒代替，希望味道不会太差。」

    「一定非常美味。」嬴阴嫚笑着说道。

    秦安笑了笑，没有回答，因为他这次真不敢保证，实在是材料相差的太多了。

    「差不多了，可以将酸菜鱼给盛出来了，接下来我教你们做螃蟹。」

    旋即，李嫣然将酸菜鱼全都盛到了一个大碗里，然后有秦安端到石桌上。

    秦安看到嬴政他们全都一脸认真的样子，微微一笑，没有去打扰他们，而是走到炉灶旁边找三女。

    此时三女已经将水池里的虾和大闸蟹给捞了起来。

    「相公这虾还好处理，但是这些大闸蟹看着挺瘆人的。」嬴阴嫚说道。

    秦安看了一下水桶里的大闸蟹，有几只大闸蟹的两只大鳌怎么看怎么凶狠。

    如果现在不小心被夹到了，绝对会痛不欲生，被夹出血来。

    「看着确实挺吓人的，可是他们也有弱点，那就是他们的背，只要从他们的后壳抓住他们，就绝对不会他们的两只大鳌给夹住。」

    秦安边说边弯腰从水盆里抓起一只大闸蟹，两只大鳌不停的在空中晃动，想要去攻击抓它的秦安。

    嬴阴嫚三女见到秦安已经彻底控制了大闸蟹，瞬间兴奋起来了，他们也想控制这样的猛兽。