第二十二章 各有心思 (第3/3页)
因制作工艺问题,味道自然与现代的炒青没法比,苦涩味比较重,还有一点“闷”的感觉,鲜爽感不够。
但古代无任何污染,水质、土壤、空气质量都不错,叶家的茶园又位于海拔几百米的山上,茶青里所蕴含的茶多酚更多,茶青质量更好。
要是用现代炒青手法炒出茶来,不知道又是什么滋味。叶雅茗很期待。
“姑娘,所有的东西都准备好了,院里其他人都被我派出去了,您看我们要怎么做?”白蕊问道。
她跟绿萼是叶雅茗身边的大丫鬟,十分忠心可信。
在原主的记忆里,两人跟随原主嫁去了宋家,处处护着原主。
在原主受虐待时,其他陪嫁的下人纷纷倒向宋家,唯有这两个丫鬟,绿萼想逃出去给叶家送信,被宋易风的手下打死;守在原主身边的白蕊则被宋母找了个借口,发卖去青楼。她半路想要挣扎逃离,被捂死在路上。
为了摆脱叶家这门亲事,宋家母子不光逼着原主自杀,还杀了原主身边的这两个丫鬟。其他陪房也被一一发卖。
叶雅茗觉得,这辈子宋家母子落得怎样凄惨的下场都是应该的。
原主的心愿里,除了改变她和叶家的命运,也希望叶雅茗能善待两个大丫鬟,给她们找个合适的归宿。
“你们看着我做。如果我做成功了,到时候你们也得一起来。”叶雅茗一边说着,一边动手。
刺绣等古代女子的技艺她没法教给两人,只有这一手制茶手艺和一些经商手段了。有了这些,等她有能力的时候再给两人一些茶田,并给她们恢复自由身。如此,不管两人愿不愿意嫁人,有这些也能养活自己,再也不用看人脸色过日子了。
到那时候,她也算替原主回报了这两个丫鬟的忠义之情。
她先把茶叶烘热,便铺放到了竹垫上,上面均匀加放一层桂花。一层茶一层花重复铺成堆,顶层以茶胚覆盖。
此时气温微凉,叶雅茗用白布罩盖在茶堆上,以保持温度稳定,促使鲜花正常吐香。