第三十五章 香喷喷的竹筒饭 (第2/3页)

中拿着一串腊肠 ，一串六根 ，她掰了一根扒了皮吃起来 ，就是这个味 。

    一口咬下去，集合了麻 ，辣，香 ，咸，多种口味 ，浓浓的腊味带着一丝酒香 ，入口口味无穷 。

    楚清辰吃了俩口解馋 ，也不贪吃 ，还有一堆事情等着做 ，把腊肠放到一边 。

    把胡萝卜 ，紫圆葱 ，土豆，再来俩根腊肠，切成碎丁 。用酱油 ，盐巴，五香味腌制片刻 。

    着手把淘洗好的米放到竹筒中 ，在将腌好的鸡丁铺一层在米饭上 ，最后在撒上调味料腌好的蔬菜丁 。

    盖上竹筒盖子 ，大火上锅蒸一个时辰 。

    趁这个时间 ，楚清辰又另起锅熬制了一锅骨头汤 。

    灶坑里都添上一把柴火烧着 ，她看着昨天买的不少肉还放在那里 ，这样下去会坏 。

    她想到别墅里她的房间有一个三层门的冰箱 ，就把这些肉处理一下 ，放到别墅里的冰箱里冷藏保存 。

    楚清辰从空间里出来就听到圆宝在喊 。

    “娘 ，一早上做得啥这么好闻 ，给我香醒了”

    “ 就你小嘴会说话 ，娘做得竹筒饭 ，去和哥哥洗脸准备吃饭”

    楚清辰招呼着俩个孩子 。

    “太好了 ，一早就有口福”

    圆宝拉着哥哥赶紧去洗手 。

    楚清辰把锅盖掀开 ，竹子浓厚的香气扑鼻而来 。

    她捡出来十几个竹筒饭放到盘子里 ，又盛了一盆骨汤 一起端到桌子上 。

    俩个娃娃已经坐好在桌子上等着了。

    “ 吃吧 ，娘吃完还要进城去卖竹筒饭”

    “娘你又要进城？我和哥哥在家会想你的”

    圆宝说完就拿了个竹筒饭 ，把竹子盖掀开 ，肉香味混杂着竹子的清香一同钻入鼻尖 。

    俩个孩子尝了口 ，细细品味着 ，既有肉的咸香 ，又有胡萝卜的甘甜 ，混合着米饭 ，一口下去层次分明的味道在舌尖里融合 ，竹子的清香味在嘴里经久不散 ，让人有种心旷神怡的感觉 。

    “ 娘你这竹筒饭是我吃过最好吃的东西 ，娘好厉害能想到用竹子来蒸饭 ”

    “ 行了 ，你们慢慢吃 ，娘吃饱了 ，去收拾一下进城 ”

    楚清辰在现代是位资深吃货 ，可以说是尝遍天下特色美食 ，一次在傣族吃了次竹筒饭 ，就再也忘不了这味道。求来了方法，没想到却用在了这地方 。

    楚清辰进了后厨，空间里有保温的大桶，她用意念调动俩个保温大桶出来 。

    这桶从外形上看和古人用的大钢桶没什么区别 ，其实里面可以保温 。

    保温桶很大 ，楚清辰把竹筒饭都放进去 ，还有空。

    另一个保温桶里盛满了大骨头汤 ，骨头没有放进去 ，这是秘方 。她不会让人知道骨头能熬汤 。

    装好后她一个一个把保温桶抱到大门外 ，牛大叔的车要到村口去坐 ，她一个人无法一起拿俩个桶 ，只好找隔壁的李大哥帮忙 。

    “ 大妹子

    （本章未完，请点击下一页继续阅读）