第168章 家的味道 (第2/3页)

划喉咙。我就不喜欢吃虾皮，总觉得有沙。”一个女孩忙抢答。

    “不是，我大姑父是安徽人，挺有名的安庆馄饨就是他们那儿的特产。不过我姑父家里在山里，挺穷的。虾皮都是买最后的那些细碎。不过我姑父的妈妈很能干，就算是用细碎的虾皮也能把馄饨做得特别好吃。我大姑不会包馄饨，就把虾皮给打碎了，包在饺子里给他吃。所以，我学的就是这种。”叶澜低头边拌馅边说道。

    大家呆滞了，这个跟馄饨是不是有点远？现在他们不觉得叶澜大姑能干了，他们只觉得叶澜的姑父真的挺能凑合的。

    “那大白菜馅呢？我看你没有特别动作？”一个北方女孩指了一下，看上去有些平平无奇的白菜馅，刚看到叶澜弄了很多的葱姜水和花椒水，而基础味只有盐和生抽、老抽、蚝油而已。主要是，她们都不知道一个饺子馅里，要放那么多酱油。而且是不同的酱油。

    “这是我小姑父家的味道，我小姑父的爸爸只吃这一种味道，北方人爱吃的羊肉大葱馅都不爱，菜也要先烫熟了，肉馅里会加些水，所以这饺子会很好咬。”叶澜正在调素馅，因为素馅有点散，于是比较难包一点。她连头也不抬，只是专心的做自己的事。

    “那素馅就是你家的味道？”卫橙子看叶澜熟练的样子，忙问道？

    “不啊！我们家的味道就是食堂的味道。我奶不会做饭，我大姑、小姑都是嫁人后，自学成才的。然后他们觉得，不能让我受二茬罪，一定要把我培养得十项全能。”叶澜长长的叹息了一声，“这个是我自创的，第一次做，你们试试看。”

    “问题是，万一你老公家口味不一样，你怎么办？该受的罪，你以为你能不再来一次？”说话的是江月，所以这会儿，这个号称“笨拙勤奋”的家伙，就看得出脑子在线了。

    “就是，你都看出问题了，她们没有。”叶澜深深的为大姑、小姑的智商着急起

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